36 Jam Di St. Barts

Surga kecil Karibia ini hampir sepenuhnya pulih dari serangan badai Irma yang dahsyat; bagi pengunjung, itu berarti pergi ke pantai tanpa batas, makan, minum dan berbelanja.

Tiba di St. Barts bisa terasa seperti pengalaman hampir mati: tangan pilot menarik tuas di atas kepala dan genangan-jumper berhidung tajam, puncak lereng bukit dihiasi dengan vila-vila beratap merah yang tiba-tiba terlihat melalui pintu kokpit yang terbuka. Beberapa saat kemudian, pesawat berlayar tepat di atas para wisatawan yang bertengger di punggung bukit di bawah, dan kemudian mendarat, dengan bunyi gedebuk, di surga. Hadiah untuk penerbangan mengerikan ini – biasanya dari Guadeloupe, Puerto Rico atau St. Martin di dekatnya – adalah oasis yang terjal tetapi subur dikelilingi oleh pasir putih dan air pirus.

Terlalu kasar untuk pertanian skala besar, kepemilikan lama Prancis adalah kolonial setelahnya, beralih ke Swedia pada 1784 untuk perdagangan hak istimewa di pelabuhan Gothenburg. Kembali ke Prancis hampir seabad kemudian, pulau ini lebih mirip Marseille daripada Malmo, dengan reruntuhan Benteng Gustaf yang menghadap ke pelabuhan utama di antara beberapa pengingat masa lalu Skandinavia pulau itu.

Barts baru-baru ini selamat dari pengalaman hampir mati sendiri. Pada tahun 2017, Badai Irma menerjang dengan angin yang berkelanjutan hanya sekitar 200 mil per jam, meraup € 800 juta, atau sekitar $ 900 juta, dalam kerusakan diasuransikan – rata-rata mengejutkan € 80.000 per penduduk. Tetapi dengan bantuan dari penyelundup terkenal seperti Jimmy Buffett serta dana sendiri, St. Barts mulai bangkit dalam beberapa bulan. Sekarang, hampir semua hotel kembali online, dengan dua pejalan kaki mewah – Eden Rock dan Le Guanahani – akan dibuka kembali pada akhir tahun. Dengan restoran-restoran yang telah direnovasi, jalan-jalan yang direkonstruksi dan berbagai festival yang berputar merayakan segala sesuatu dari film hingga musik hingga perahu, permata pulau ini telah mendapatkan kembali kilauannya.

Jumat

1) 3 sore Bungkus pantai timur

Mini Cooper telah menggantikan buggy pantai Mini Moke yang terhormat sebagai kendaraan pilihan di sini, jadi sewalah versi konvertibelnya di konter bandara Sixt (sekitar € 90 per hari dengan asuransi) dan lewati pulau ini. Di bawah 10 mil persegi, itu dapat dicapai dalam waktu kurang dari satu jam. Jadi ambil topi jerami (dan, mungkin, kerajinan yang berkisar dari gelang manik-manik hingga kura-kura berukir) di butik Black Swan di kuartier St. Jean. Kemudian ikuti jalan utama yang sempit dan sempit ke sisi timur yang liar, berhenti untuk foie gras frites (€ 12) di hotel sisi tebing Le Toiny, di mana Anda dapat bersantai di tepi kolam renang dan menikmati pemandangan yang membentang beberapa puluh mil ke St. Kitts dan Nevis pada hari yang cerah. Perhatikan gundukan cepat saat Anda berpesiar di jalan utama yang tepi pantai melewati pantai berbatu di Grand Fond, dan melintasi perbukitan pusat ke kota Gustavia di tepi pelabuhan. Untuk merasakan sejarah dan arsitektur kolonial, kunjungi Wall House Museum yang mungil, tempat pameran baru-baru ini menjelajahi warisan Swedia di pulau itu. Bangunan itu sendiri adalah peninggalan kolonial berbatu; di dalam batas-batasnya yang sudah berabad-abad, artefak yang dipamerkan berkisar dari kostum tradisional hingga sextants pelaut.

2) 5:30 P.M. Matahari terbenam berjalan

Kawasan pejalan kaki yang sejajar dengan Rue de la Republique di Gustavia, yang terasa lebih seperti kumpulan rumah boneka besar daripada kota yang sebenarnya, sangat cocok untuk berjalan-jalan saat matahari terbenam. St. Barts tidak memiliki pajak penjualan, yang mungkin membuat ekspedisi belanja ke tempat-tempat seperti Dolce & Gabbana menjadi pilihan yang layak. Berpindahlah ke Pantai Shell yang tidak jauh dari sini, favorit untuk orang dewasa yang menghirup sampanye dan anak-anak gila. Kemudian pergilah ke Bonito, yang terasa seperti kombinasi bistro Prancis dan cevicheria Peru yang diletakkan di beranda Hampton Timur. Habiskan senja di bar – mungkin tempat terbaik di pulau ini untuk menonton kapal pesiar – dan coba Beauty & The Beast (€ 24), model kuno yang dibungkus dengan eksperimen ilmu es kering, dan tuna ceviche renyah yang dibumbui guacamole ( € 31).

3) 8 malam Pergi memancing

Lupakan peringatan Karibia: Anda akan kesulitan menemukan restoran yang lebih baik daripada Orega di mana pun. Ada kegembiraan dalam setiap detail, dari kain cuci putih berbulu yang muncul seperti ulat dari piring ketika Anda duduk di lekukan hati yang penuh dengan gelas anggur yang berisi pembersih langit-langit yuzu serai Anda. Spring untuk menu omikase; Puncaknya adalah toro uzu dekaden dengan truffle, kaviar, dan daun emas. Berharap untuk membayar sekitar € 150 untuk makan malam. Alternatif yang tidak terlalu mewah terletak di seberang jalan – Eddy’s Ghetto yang mencurigakan, di mana sekitar sepertiga harganya, Anda bisa makan daging sapi atau wahoo (minta duduk di taman).

4) 10 malam Prasmanan Buffett

Banyak orang di St. Barts mengatakan Jimmy Buffett, yang telah membuat rumah di pulau itu selama beberapa dekade, menulis lagunya “Cheeseburger In Paradise” tentang saloon indoor-outdoor Le Select; penyanyi, yang sering menjadi pelindung, baru-baru ini mengatakan kepada The Times sebaliknya. Apapun, apa yang mengklaim sebagai bar tertua di St. Barts adalah favorit para pemain domino lokal dan turis, dengan penawaran dari Heineken oleh kaleng (€ 2,50) ke Moët oleh botol (€ 60). Burger € 4,50 adalah salah satu nilai terbaik di pulau ini.

Sabtu

5) pukul 10 pagi. Bola Gouverneur

Tokoh miliarder baja Roman Abramovich membayar puluhan juta pound untuk penyebaran seluas 70 hektar yang menghadap Pantai Gouverneur di sisi selatan pulau itu. Pandangannya bisa menjadi milik Anda seharga € 50 per jam dengan kenaikan yang dipandu dari St. Barth Essentiel’s Hélène Bernier ([email protected]). Dia mendapat izin untuk berkeliaran di tanah pribadi dengan kebebasan – dan kelincahan – seekor kambing gunung. Cobalah untuk tetap bersamanya saat Anda memanjat ke punggung bukit dengan pemandangan St. Barts dan tetangganya; sepanjang jalan, dia mungkin memperkenalkan Anda untuk mengupas “pohon wisata” merah, sebuah lelucon tentang pengunjung yang terbakar matahari. Setelah itu, berendamlah di pantai, sebuah lengkungan pasir putih yang indah.

6) 1 malam Graceland tropis

Jangan biarkan asap dari jalan utama menghalangi Anda makan di Jojo Burger, bersebelahan dengan Pantai Lorient. Ambil sandwich tanda tangan (€ 17; € 22 dengan daging sapi Pat LaFrieda), dan cobalah untuk tidak bosan dengan soundtrack album sampul reggae yang berulang. Untuk mengatur ulang musik, berjalanlah melintasi jalan menuju pemakaman yang dihiasi bunga yang berfungsi sebagai tempat peristirahatan terakhir Johnny Hallyday. “French Elvis” memiliki sebuah rumah di St. Barts dan mati di dekat Paris beberapa hari setelah Badai Irma.

7) 3 sore Garam bumi

Berkendara 10 menit dari Lorient yang ramai menuju tulang belakang St. Barts dan Anda akan tiba di harta karun yang tak ternoda: Saline Beach. Di atas jalan berbatu dari tempat parkir, Anda akan disambut oleh hamparan pasir putih yang berjatuhan di bukit-bukit pasir ke laut. Dihiasi oleh dinding-dinding batu di kedua sisi, Saline menawarkan beberapa tanda peradaban – mungkin itu sebabnya banyak orang cenderung menikmati pantai au naturel. Istirahat dari matahari dapat ditemukan di Grain de Sel, sebuah kafe tepi pantai yang bersahaja beberapa menit berjalan kaki. Camilan ikan atau sup kambing sekitar € 20; server Anda mungkin mengejutkan Anda dengan vanilla atau rum yang diresapi jahe.

8) 6 sore Surga nuri

Dulunya merupakan oasis bohemian di mana pengunjung disambut oleh burung nuri yang ramah dan agresif bernama Cooky, Tamarin telah ditata kembali sebagai tempat koktail dan makan malam yang mewah. Kayu hangat dan pohon-pohon palem dengan latar belakang memberikan tempat itu nuansa Polinesia yang samar-samar – singgah untuk menikmati piring burrata (€ 29) atau koktail Fleur De Paradis (€ 16), dan lakukan rapat umum cepat di meja Ping-Pong yang mungkin satu-satunya di pulau itu. . Cooky, sedikit mellower akhir-akhir ini, dapat berfungsi sebagai wasit.

9) 8 malam Pertunjukan harian

Untuk makan malam tepi pantai yang elegan, cobalah Maya, yang Martiniquake senama dan suaminya yang Amerika meluncurkan restorannya pada tahun 1984. Jangan kaget jika muncul untuk membaca menu, yang berubah setiap malam, tetapi selalu menyertakan hidangan dengan kemiringan makanan laut. Makan baru-baru ini termasuk makanan pembuka mangga dan tomat dan dorade lezat untuk sekitar € 50. (Restoran ini hanya buka untuk makan malam, tetapi penggemar makan siang dapat mencuri makanan ringan piknik di siang hari di Maya’s To Go, mungkin bodega paling mewah di dunia; di seberang jalan dari bandara, toko menawarkan pasta lobster (€ 100 per kilo) dan 2009 sampanye Cristal (€ 270 per botol).

10) 10 malam Kemewahan setelah makan malam

Sebagian restoran, sebagian klub, sebagian kabaret, Le Ti St. Barth terasa seperti anak cinta rum Cirque du Soleil dan “Pirates of the Caribbean.” Lewati layanan meja, datang lebih awal dan menyambar meja gratis di dekat bar. Pesan martini € 24 yang dilengkapi dengan gelas sampanye dan rasanya seperti permen kapas Pop Rocks. Jika Anda merasa perlu mencocokkan kostum rumit para pemain, hiasan kepala berwarna oranye dapat dibeli di toko suvenir.

Minggu

11) 9 pagi. Pagi-pagi sekali

Mulailah hari Anda dengan cara Prancis, dengan kafe dan pain aux chocolat (€ 1,30) di La Petite Colombe. Ada dua lokasi di pulau itu – yang ada di perbukitan barat umumnya kurang ramai dan menawarkan pemandangan laut yang tipis – kue-kue lainnya termasuk karamel tartlet montok (€ 5) dan éclair cokelat (€ 3,80).

12) 10 pagi. Berjalanlah

Pantai Colombier, permata pasir putih dengan air jernih sempurna, hanya dapat diakses dengan perahu (dari Gustavia) atau dengan jalan setapak pegunungan. Selama pendakian yang curam, Anda akan menemukan banyak tempat teduh dan, jika Anda beruntung, keluarga kambing liar bermain-main di antara kaktus. Bawalah peralatan snorkeling dan temui ikan bergaris-garis di sekitar bebatuan di sisi timur pantai. (Jika Anda ingin berenang dengan kura-kura laut, cobalah Pantai Grand Cul de Sac di sisi lain pulau).

13) 1 malam Mengidam kreol

Jika Anda masih berkeringat karena perjalanan pulang Colombier, mampirlah ke Pantai Flamands untuk berendam sebentar. Anda dapat muncul dalam pakaian renang di Chez Rolande, sebuah tempat Creole di mana item menu yang lezat berkedip keluar masuk ketersediaan. Jangan tertipu oleh getaran santai: Dari keong gratin (€ 25) hingga daging sapi cincang (€ 24), Anda akan menemukan beberapa makanan terbaik di pulau ini di sini. Ini adalah tempat yang baik untuk mencoba favorit lokal: flambée pisang (€ 8).

Penginapan

Beberapa tahun yang lalu, oposisi setempat memaksa pengusaha perhotelan André Balazs untuk membatalkan rencana pembangunan pondok ramah lingkungan di dekat Pantai Saline. Wisatawan yang ingin tinggal di dekat hamparan pasir liar masih dapat menikmati pengasingan hutan di Salines Garden Cottages (Route de Saline; 590-690-419-429; salinesgarden.com; musim panas dari € 110, musim dingin dari € 200). Dioperasikan oleh pensiunan pro surfer dan istrinya, hotel mungil ini adalah serangkaian studio mandiri dengan tema selancar. Dibungkus di sekitar kolam renang umum, ruang tamu, dan sudut sarapan di luar ruangan, hotel ini berjarak berjalan kaki datar dari tiga restoran dan pantai.

Kamar hotel di St. Barts dapat beroperasi € 1.000 per malam atau lebih, tetapi kemewahan yang wajar dapat ditemukan di Le Village (St. Jean; levillagestbarth.com/contact-inquiries; musim panas mulai € 185, musim dingin mulai € 280). Didirikan pada tahun 1968, hotel di lereng bukit ini hanya berjarak lima menit berjalan kaki dari Pantai St. Jean dan telah menarik para tamu dari Vanderbilts ke Greta Garbo. Ada kolam renang di tempat, pusat olahraga, spa, dan Le Patio, restoran yang dikonversi yang sekarang berfungsi sebagai teras sarapan pribadi hotel.

Sementara setengah dari 800 vila di pulau itu dikendalikan oleh Wimco Villas, pakaian lokal, pilihan juga tersedia melalui Airbnb dan VRBO. Anda dapat memesan dua kamar tidur dengan harga sekitar € 500 per malam di Gustavia yang nyaman atau Flamands tepi laut. Tetapi ada banyak variasi online, dari € 160 per hari untuk sebuah bungalow satu kamar tidur di perbukitan pusat hingga € 14.500 untuk perkebunan Gouverneur dengan enam suite, ruang kebugaran, dan perlengkapan mandi Hermès.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *